روش های دم کردن چند نوع دم نوش گیاهی مقوی و خوش طعم

چای برگ تمشک قرمز، خنک و تصفیه کننده

اگرچه این چای بیشتر در دوران بارداری و توسط خانمهای باردار مصرف میشود (چون دمکردهی برگ تمشک برای خانمهایی که بچه سقط کردهاند و همچنین برای از بین بردن دردهای زایمانی بسیار مفید است)، اما مصرف آن برای افراد دیگر نیز مفید خواهد بود. برگهای آن حاوی آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی متنوع است که به آسانی در آب گرم آزاد میشوند. برگهای تمشک قرمز، خاصیت خنک و تصفیه کنندگی دارند. همچنین این چای برای معالجهی برونشیت، بواسیر، سوزش معده، روماتیسم و درمان آنژین و ورم لوزتین نیز مفید است.

برای تهیهی چای برگ تمشک قرمز، ۵ گرم از آن را در ۱۵۰ سیسی آب جوش به مدت ۱۵ دقیقه دم کنید.

چای قرهقات، ضد تب و تبخال

شاید کمتر نام این گیاه را شنیده و با آن آشنایی داشته باشید. میوهی این گیاه از نوع سته است و پس از رسیدن کامل به اندازهی نخود شده و حاوی آب بنفش رنگی است.

قرهقات ضد چسبندگی پلاکتها، ضد شکنندگی عروق مویینه، ضد ویروس تبخال، ضد التهاب، ضد اکسیدان، ضد تب، ضد عفونی کننده، ضد اسپاسم، ضد زخمهای گوارشی، ضد قارچ، ضد ویروس، قابض، محرک گردش خون، محافظ کلاژن، ادرارآور، محرک سیستم ایمنی بدن، کاهش دهندهی چربی خون و گشاد کنندهی رگهاست.

برای دم کردن چای، به پنج گرم از خرد شدهی میوههای قرهقات، یک لیوان آب سرد اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه بگذارید بماند، سپس آن را به حد جوش برسانید و باز ۱۰ تا ۱۵ دقیقه آن را به حال خود بگذارید، سپس آن را گرم صاف کنید.

چای رزماری، بهبود دهندهی عملکرد کلیه و کبد

چای رزماری منبع عالی ویتامین E و برطرف کنندهی بیماریهاست. دم کردهی رزماری عملکرد کلیه و کبد را بهبود میبخشد و انواع سردردها را برطرف میکند.

این چای، برای درمان سرماخوردگی، سردرد، اختلال عصبی، تسکین درد عضلات و آرامش عصب نیز موثر است. از آن جا که رزماری خاصیت ضد باکتریایی دارد، اگر پارچهای آغشته به چای این گیاه را به زیر بغل بمالید، بوی نامطبوع آن را از بین میبرد.

نحوهی آماده کردن چای رزماری بسیار ساده و آسان است؛ یک قاشق غذاخوری رزماری خرد شده (برگ و سرشاخههای گلدار) را در یک قوری بریزید و یک لیوان بزرگ آب با دمای ۸۰ درجهی سانتیگراد به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد.

در صورت تمایل میتوانید از عسل یا نبات برای شیرین کردن آن استفاده کنید.

چای زنجبیل، درمان ناراحتیهای گوارشی

زنجبیل مانند فلفل قرمز، طعم تندی دارد و مصرف آن به افرادی که تب خال یا زخم معده دارند، توصیه نمیشود.

زنجبیل منبع عالی مادهی معدنی لازم و ویتامین است و برای درمان بیماریهای متعدد از جمله ناراحتیهای گوارشی، نامنظم بودن عادت ماهانه و ناراحتیهای دفع رودهای مفید است.

برای تهیهی چای زنجبیل به چهار فنجان آب و کمی ریشهی تازهی زنجبیل نیاز دارید. پوست زنجبیل را کنده (بهتر است بتراشید) و سپس آن را به شکل ورقههای بسیار نازک برش دهید.

آب را در ظرف مناسبی جوش بیاورید و در اولین لحظات جوش آمدن آب، ورقههای زنجبیل را به آن اضافه کنید. در ظرف را بگذارید، حرارت را کم کنید و اجازه بدهید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند، سپس چای را صاف کنید.

برای ایجاد طعم بهتر میتوانید به آن عسل و لیموترش اضافه کنید.

البته اگر این چای را برای درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا مینوشید، آن را شیرین نکنید. برای برطرف کردن مزهی تند چای زنجبیل، آن را با برگ نعناع به شکل میکس شده (یعنی کاملا مخلوط شوند) استفاده کنید.

چای برگ جینکو و بهبود عملکرد گردش خون

از هزاران سال پیش در بسیاری از اقوام، مصرف برگ این درخت رایج بوده است. نتایج تحقیقات نشان میدهد این چای عملکرد گردش خون را بهبود میبخشد و کلسترول را کاهش میدهد.

به تازگی نیز مشخص شده است که این گیاه از بدن در برابر اشعههای مضر محافظت میکند