مواد لازم : پودر قند 250 گرم کره آب شده 250 گرم زرده تخممرغ 2 عدد هل ساییدهشده یک قاشق مرباخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری زعفران آب کرده به میزان لازم سیاهدانه و پودرپسته به میزان لازم آرد گندم، برنج و نخودچی به میزان لازم طرز تهیه: کره را در یک ظرف روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا دوغ کره از بین برود ای...

اگر شما از آن دسته افراد هستید که همیشه هنگام کباب کردن با مشکل ریختن مواد روی آتش مواجه هستید، ما در اینجا به طور مفصل به روش پخت و فوت و فنهای آن میپردازیم. مواد لازم برای ۶ نفر: گوشت چرخ کرده یک کیلوگرم پیاز ۳۰۰ گرم یا یک عدد پیاز بزرگ زعفران ساییده شده یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی – ...

مرغ مزه دار شده با لیمو و سس قارچ ، غذایی خوشمزه و باب میل اکثر سلیقه هاآماده سازی : 15 دقیقهپخت : 40 دقیقه مواد لازم جهت تهیه مرغ مزه دار شده با لیمو با سس قارچ برای 6 نفر : روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سینه مرغ ( بدون استخوان ) 6 عدد لیمو ترش 1 عدد کره 1/4 فنجان قارچ ورق شده 3 فنجان آرد 2 قاشق غذا خ...

مواد لازم برای 6 الی 8 نفر : گوشت 0/5 کیلو سبزی آش 1 کیلو عدس 1 استکان نخود نصف استکان لوبیا سفید نصف استکان برنج 2 استکان پیاز 2 عدد نمک به میزان کافی فلفل به میزان کافی زردچوبه به میزان کافی طرز تهیه : حبوبات را از شب قبل خیس کنید . گوشت و پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه کنید و بگذارید خ...

مواد لازم برای 6 نفر: گوشت 750 گرم پیاز 100 گرم هویج 1 کیلو رب گوجه 2 قاشق غذا خوری آب لیمو(نارنج) 1 استکان جوز هندی 1 قاشق چایخوری فلفل به مقدار کافی زرد چوبه به مقدار کافی نمک به مقدار کافی سیب زمینی 250 گرم طرز تهیه : گوشت را به ورقه های نازک تقسیم کنید . پیاز را حلقه حلقه کنید و لایه لایه با گوش...

سوپ ماست پیش غذایی خوشمزه و راحت و سبک است .حتما امتحان کنید. در تهیه سوپ ماست از جو پرک استفاده می کنیم. آماده سازی : 45 دقیقهپخت : 30 دقیقه مواد لازم جهت تهیه سوپ ماست : جو پرک 1 لیوان آب به میزان لازم نخود پخته نصف لیوان نمک به میزان لازم کوفته قلقلی ( به دلخواه ) به میزان لازم مواد لازم مایع مخص...

مواد لازم: آرد سفید 500 گرم روغن یا کره 350 گرم پودر قند 500 گرم پودر زنجبیل 2 قاشق سوپ خوری سرخالی خلال بادام 100 گرم پودر قند ،پودر کاکائو و پودر پسته برای تزیین طرز تهیه : در تابه ای آرد را روی حرارت ملایم بدون کره تفت می دهیم تا زمانی که کرم رنگ شود.آرد تفت داده شده را الک می کنیم تا بدون گلوله ...

مواد لازم برای 4 عدد پیتزا: آرد 500 گرم مایه خمیر 30 گرم شیر ولرم 1/4 لیتر تخم مرغ 1 عدد نمک 1/2 قاشق چای خوری گوجه فرنگی 1 کیلو گرم سیر 3 حبه پیاز 2 عدد روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری زیتون سیاه 20 عدد آویشن 1 قاشق چای خوری پنیر پیتزا 200 گرم طرز تهیه پیتزا:یک سینی را با روغن زیتون چرب می کنیم. آرد را ...

فشار خون بالا نقش موثری در بیش از ۱۵ درصد از مرگ و میرهای ایالت متحده آمریکا دارد. اگرچه پرفشاری نشانه و علامت شایعی ندارد اما میتواند باعث افزایش خطر ابتلا به بیماریهای خطرناکی همچون سکته ، حمله قلبی، آنوریسم، زوال شناختی و نارسایی کلیه شود. تقریبا ۲۸ درصد از آمریکاییها به فشار خون بالا مبتلا هستند...

زمانی که از افراد در مورد آب مروارید سوال میکنید ممکن است با واژههایی همچون مشکلات چشم یا افراد پیر مواجه شوید. بیشتر افراد اطلاعات زیادی در مورد این بیماری ندارند.خوب این موضوع زیاد هم تعجب آور نیست. تقریبا بیش از نیمی از آمریکاییهایی که به سن ۸۰ سالگی رسیدهاند، ممکن است آب مروارید را تجربه کنند. م...

ظاهر لبهای شما میتواند اطلاعات بیشتری در مورد سلامت کلی بدن در اختیار قرار دهد. در این مقاله قصد داریم پنج مورد از این اطلاعات را بیان کنیم. رژلب جدید خود را دور بیندازید: لبهای شما نیز متورم است؟ شاید یکی از دلایل اصلی این تورم استفاده از رژ لب باشد.اما این امر ممکن است دلیل دیگری نیز داشته باشد. ت...

بدنسازی از جمله ورزشهایی است که نیازمند یک روحیه پرخوری سالم است! برای انجام هر جلسه بدنسازی به مقدار مشخصی پروتئین ، کربوهیدرات ، فیبر و سایر املاح معدنی و ویتامینهای ضروری نیازمند هستید و تمام این موارد را باید از طریق خوردن تامین کنید. اگر علاقمند به رشته بدنسازی هستید و اشتهای کمی در خوردن دارید...

کمبود خواب، استرس بیش از حد و برنامه کاری سخت اصلا برای سلامتی شما خوب نیست. اما رژیم غذایی و دارویی که مصرف میکنید نیز میتواند بر روی سلامت بدن شما تاثیر بگذارد. ممکن است با انجام کارهایی به صورت ناخودآگاه سیستم ایمنی بدن خود را تضعیف کنید. خبر خوب این است که تغییرات کوچک در سبک زندگی یا ترک عادتها...

متخصصان زیبایی چطور زیبایی پوست و جوانی خود را حفظ میکنند ؟ اگر از متخصصان پوست در مورد زیبایی صورتشان سوال کنید و بپرسید چه کارهایی برای باقی ماندن این زیبایی انجام میدهند به دو مورد اشاره خواهند کرد: شستن صورت در شب و استفاده از کرمهای مناسب ضد آفتاب در طول روز. اما ساده نباشید، ترفندهای بسیار زیا...

پروتئین برای موجودات زنده ضروری است. این ماده انرژی مورد نیاز بدن را تامین میکند و به بدن ما کمک میکند به خوبی بازسازی شود. پروتئین از آمینواسیدهای زنجیره بلند تشکیل شده است که بلوکهای ساختمانی عضلات محسوب میشوند. بدن شما ۱۱ آمینو اسید را تولید میکند ولی ۹ مورد از آمینو اسیدها که به آنها آمینو اسید ...

کدو سبز جزو دسته خوراکی های رژیمی محسوب می شود، در این مطلب با استفاده از خمیر هزارلا طرز تهیه تارت گوجه و کدو را برای شما عزیزان آموزش داده ایم. شکل ظاهری این غذا شبیه پیتزا است. مواد لازم برای تارت گوجه و کدو رژیمی : روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز 1 عدد پنیر پارمزان 150 گرم خمیر هزارلا 400 گرم گوج...

برگردیم به روزهایی که مردم این تعداد محصولات آرایشی که ما امروزه در اختیار داریم را نداشتند و مجبور بودند چارهای بیاندیشند. شما هم میتوانید به جای صرف مبالغ هنگفت برای حل مشکلات زیبایی خود، ممکن است درمان چشمان پف کرده یا موهای خشک و وز شما در داخل کمد یا حتی کیف پولتان باشد!1. خط چشم قدیمی (یا جدید...

اجازه دهید صادق باشیم. در این دنیا هیچ ماده غذایی جادویی وجود ندارد که بتواند تمامی چربیهای شکمی شما را به آسانی آب کند. برای اینکه چربی شکمی کمتری داشته باشید باید شکر کمتری مصرف نمایید، مواد غذایی ناسالم را حذف کنید، خوب بخوابید، سطح استرس خود را کنترل کنید و از تمرینات ورزشی صحیحی بهره مند شوید. ...

رب گوجه فرنگی، آبلیمو و … از جمله مواد غذایی هستند که در نگهداری آنها باید چند نکته مهم را بدانید. برخی از خانم های خانه بر این باورند که رب گوجه فرنگی را در فریزر نگهداری کنند از یخچال بهتر است. به همین بهانه می خواهیم از دکتر آراسب دباغ مقدم در این مقوله سوالاتی بپرسیم. بهترین روش نگهداری رب گوجه ...

بر خلاف تصور برخی افراد مصرف لبنیات به خصوص شیر در پیشگیری از سنگ سازی کلیه ها نقش دارد و چنانچه مصرف لبنیات از برنامه بیماران مبتلا به سنگ کلیه حذف شود، سنگ سازی این افراد بیشتر خواهد شد. سنگ کلیه و علائم و پیشگیری از آن موسوی بلادی, فوق تخصص بیماریهای کلیه،دیالیز و پیوند با اشاره به عوامل سنگسازی ...