همراه با علم

Categories: تغذيه و سلامت Tags: 1 - سینه مرغ چقدر کالری و چقدر پروتئین دارد ؟بال مرغ حاوی چه میزان کالری و پروتئین است ؟عضله سازی ت...

فریتین نوعی پروتئین در بدن ماست که آهن را در خود ذخیره میکندفریتین نوعی پروتئین در بدن ماست که آهن را در خود ذخیره میکند . این پروتئین با اتصال به آهن نقش ذخیرهسازی آهن در داخل سلول را برعهده دارد.در صورت تغذیه نامناسب و کمبود آهن به هر دلیلی ، فریتین شروع به آزاد سازی آهن میکند . در صورتی که این عمل به صورت مدام ادامه داشته باشد ، بدن دچار کمبود فریتین خواهد شد . همچنین برخی بیماری ها میتواند با...

مطمئن باشید که هر روز به اندازه کافی آب مینوشید. نوشیدن ۲ تا ۳ لیتر آب برای زنان، و ۳ تا ۴ لیتر آب برای مردان، ضروری است. حتی اگر نشانههای کم آبی را در بدن ندارید، باز خود را مجاب به نوشیدن کافی آب در طول روز کنید. ...

بسیاری از ما تصور میکنیم که ضریب هوشی یک معیار ثابت است و شما تنها با توجه به آزمونی که میدهید، میزان هوش خود را میسنجید و از این موضوع آگاه میشوید.خب معلوم است که این تفکر اشتباه است.علم عصبشناسی نشان میدهد که کارکرد مغر از آنچه که قبلا به آن معتقد بودند، روانتر است. برای مثال، پژوهشهای انجام شده از دانشگاه زوریخ نشان میدهد که انجام یک کار ساده میتواند ضریب هوشی شخص را افزایش دهد. توجه کنید که صحبت ما درباره کودکان نیست، چرا که ذهن آنها معمولا نسبت به بزرگسالان از انعطاف بیشتری برخوردار است. بنابراین این موضوع مربوط به تمرکز یا حل مکعب روبیک نمیشود، بلکه بحث ما مربوط به یادگیری نواختن یک آلت موسیقی است. درست است. نواختن موسیقی به طور قابل توجهی کارکرد مغز را بهبود میبخشد و میتواند آیکیو را...

رابطه جنسی بعد از تولد نوزادرابطه جنسی یکی از اجزای مهم زندگی زناشویی است که نقش موثری در استحکام ازدواج و عشق دارد. متاسفانه کم نیستند زوجهای ایرانی که به دلایل مختلف به رابطه جنسی توجه لازم را ندارند و مشکلات جنسی خود را پنهان میکنند و برای درمان آن اقدام نمیکنند تا جایی که بر طبق آمار رسمی اعلام شده ۷۸ درصد از طلاقهای ثبت شده در کشورمان به دلیل نارضایتی جنسی رخ میدهد. چند نکته برای داشتن رابطه جنسی بعد از بچهدار شدندر ادامه نکاتی مهم برای زوجها در خصوص رابطه جنسی میآید که میتواند کمک بسزایی به آنها بکند، چه زوجهایی که هنوز بچهدار نشدند و چه زوجهایی که بچهدار شدهاند. – ثبت زمان رابطه جنسی در تقویم: برنامهریزی زمانی برای داشتن رابطه جنسی قبل از کارهای روزانه، آن را از ناپدید شدن از برنام...

بسیاری از خانمهای باردار با یک نگاه به عکسهای قبل از بارداری و یک نگاه به آینه، اضافه وزنشان را با چشم اندازه میگیرند و خیلی از آنها نگرانند که این اضافه وزن همچنان ادامه داشته باشد و حتی پس از زایمان هم برطرف نشود. به همین دلیل بسیاری از آنها میخواهند بدانند که تا چه میزان چاق شدن در بارداری بدون مشکل و چه میزان نگرانکننده است. بنابراین ما به سراغ دکتر نسرین زارعپور، متخصص زنان و زایمان،رفتیم و سوالهایمان را از او پرسیدیم.دکتر نسرین زارعپور، متخصص زنان و زایمان،درباره اضافه وزن بارداری میگوید:« اضافه وزن بارداری بر اساس BMI مشخص میشود و در افراد باردار با یکدیگر متفاوت است. اما معمولا مادرانی که کموزنی دارند در بارداری ١٢تا ١٨کیلو، مادرانی که وزن نرمال دارند، ١١تا ١۶کیلو، مادرانی اضافه وزن ...

برای تهیه شکلات مارسیپانی، به شکلات تلخ و خمیر پارمیزان نیاز داریم بعضی اوقات با سه یا چهار چیز ساده و خوشمزه می توانیم اثری خارق العاده برجای بگذاریم! مثلا در همین مطلب به شکلات تلخ و خمیر پارمیزان نیاز داریم و می خواهیم این دو را به یک چیز خوشمزه تر تبدیل کنیم. مواد لازم شکلات مارسیپانی : شکلات سیاه یا شیری به میزان لازم پودر بیسکویت کرمدار گرجی به میزان لازم * چند عدد قالب طرحدار قلب یا گل که بهتر است طلقی و با طرح های رنگی باشند برای داخل کاسهها : مارسیپان: به میزان لازم طرز تهیه شکلات مارسیپانی :شکلات را روی بخار آب جوش قرار داده و هم میزنیم تا ذوب شود. با مقداری پودر بیسکویت مخلوط میکنیم و با یک برس یک جداره از شکلات را داخل قالب کشیده و داخل فریزر میگذاریم تا خودش را بگیرد....