همراه با علم

اشتراک گذاری فهرست سرفصل ها سفر در این روز‌های باقی مانده شهریور ماه یکی از , ...ادامه مطلب

Categories: گردشگری گردشگری خارجی Tags: ترکیه مسجد ایاصوفیه یکی از مهمترین اثار تاریخی واقع در شهر استانبول ترکیه است. مسجد ا,ایاصوفیه,استانبول ...ادامه مطلب

Categories: گردشگری گردشگری خارجی Tags: ترکیه مسجد ایاصوفیه یکی از مهمترین اثار تاریخی واقع در شهر استانبول ترکیه است. مسجد ا,ایاصوفه,استانبول ...ادامه مطلب

Categories: گردشگری Tags: استانبولترکیه استانب,راهنمای,استانبول ...ادامه مطلب

مواد لازم جهت 5 تا 6 نفر:  سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته  1کیلو  سیر کوبیده  3 تا 4 حبه  پیاز کوچک پوست گرفته  10-12 عدد  گوجه فرنگی کوچک  8-10 عدد  فلفل دلمه ای خورد کرده  1-2 عدد نعنای خشک 1قاشق مرباخوری آبلیموی تازه 2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه : روغن زیتون ، آب لیمو ، نعنا ، فلفل سیاه و سیر را در ظرف در داری بریزید و مخلوط کنید ، سپس مرغ را در این مایه بغلتانید ، در ظرف را بیندید ، و 12 ساعت یا بیشتر در یخچال بخوابانید . چند با زیر و رو کنید . تکه های مرغ را لوله کنید و با گوجه فرنگی و پیاز و فلفل دلمه ای یک در میان ( مرغ- گوجه فرنگی – مرغ- پیاز – مرغ- فلفل – مرغ) به سیخ بکشید. سیخ ها را روی آتش زغال یا در کباب پز روی شعله گاز آتش بدهید و نمک بپاشید . دقت کنید کباب خشک نشود . منبع : seemorgh Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب