همراه با علم

آموزش درست کردن دمنوش سیب و دارچین + خواص مواد تشکیل دهنده • انواع نوشيدني و شربت • همراه با علم - سایت علمی ، آموزشی ، خانواده ، پزشکی ، آرایش و زیبایی , ...ادامه مطلب

Categories: گياهان دارويي Tags: دارچین سیلان مقدار بسیار کمی کومارین داردزخم های سفید در دهان از علائم آلرژی سینامالدئیدمی&#,ضررهایی ...ادامه مطلب

دارچین نام درختی کوچک است که گونه های مختلفی دارد . درخت دارچین همیشه سبز بوده و ادویه معطری که از این درخت گرفته میشود در انواع غذا ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار میگیرد .برای تهیه دارچین معمولا پوست داخلی درخت دارچین کنده شده و بعد از خشک شدن به , ...ادامه مطلب

این بار پنکیک شکلات و دارچین را برای داشتن صبحانه ای مجلل امتحان کنید پنکیک یکی از خوشمزه ترین انواع کیک است که می تواند برای شما یک صبحانه کامل، مقوی و مجلل باشد. به جای پنکیک های ساده، این بار پنکیک شکلات و دارچین را امتحان کنید. این صبحانه ترکیب خوبی از مواد شادی‌آور است، یعنی ‌دارچین و گردو و شکلات. دارچین سرشار از آنتی‌اکسیدان است. ‌آنتی‌اکسیدان رخوت و سستی را از بدنتان می‌گیرد و باعث می‌شود خواب آلودگی از سرتان بپرد. شکلات تلخ هم حاوی فلاونوئید است که باعث افزایش اثرات ناقلین عصبی در مغز می‌شود‌. شکلات تلخ به دلیل داشتن مواد ضد‌افسردگی یک شاد‌کننده بی‌خطر است. شکلات برای تقویت روحیه بسیار عالی است. گردو نیز منبع بسیار خوبی از سروتونین است. همچنین حاوی چربی‌های ‌امگا3 است که به پیشگیری از افسردگی و ایجاد حس شادی کمک می‌کند.  ‌البته گردو، روی، آهن و ویتامین B هم دارد که این ماده غذایی را به ماده‌ای شادی‌آور تبدیل کرده است. 60‌ درصد وزن خشک مغز از امگا 3 است. پس با تامین امگا 3 باعث عملکرد بهتر مغز می‌شویم. مغز که خوب کار کند بدن سرحال‌تر و شاد‌تر است. مواد لازم برای پنکیک شکلات و دارچین :  پودر کاکائو 25‌ گرم  آرد 175‌ گرم  شیر 350‌ میلی لیتر شکر  100‌ گرم دارچین یک قاشق چایخوری پودر گردو یک قاشق غذاخوری پودر‌شکر 30‌ گرم شکلات تلخ آب شده نصف پیمانه وانیل یک قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه نمک 1/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری طرز تهیه پنکیک شکلات و دارچین :مواد خشک یعنی آرد، بکینگ‌پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر، نمک، دارچین و پودر‌ گردو را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید.حالا روغن و شیر را اضافه کرده خوب ترکیب کنید تا یک مایه یک دست داشته باشید.یک ظرف نچسب را روی حرارت بگذارید تا داغ شود.کمی روغن کف ظرف بریزید و حرارت را کم کنید.وقتی تابه گرم شد، حدود یک چهارم پیمانه از مواد را  برای هر پنکیک در تابه بریزید.وقتی لایه زیرین آماده و لایه بالا حباب‌دار شد باید آن را با قاشق چوبی برگردانید تا طرف دیگر آن هم آماده شود.این کار را تا جایی انجام دهید تا کل خمیر استفاده شود.سپس بگذارید پنکیک‌ها خنک شوند.شکلات را با پودر‌ شکر مخلوط کنید و  هم بزنید تا فرم بگیرد. بعد روی پنکیک‌ها بریزید. منبع : مجله سیب سبز / bartarinha.ir This entry passed t, ...ادامه مطلب

هات چاکلت را با نعنا و وانیل و دارچین درست کنید هات چاکلت یکی از نوشیدنی های خوش طعمی است که برای روزهای سرد زمستان بسیار مناسب است. این بار هات چاکلت را با روشی متفاوت و خوش طعم درست کنید.در شکلات داغ روزانه خود، با به کار بردن دارچین، برگ نعناع و وانیل تفاوت ایجاد کنید. این شکلات داغ ویژه را امتحان کنید!مواد لازم برای هات چاکلت : شیر 4 پیمانه چوب دارچین  1 عدد  نعناع 6 شاخه  وانیل  3/4 قاشق چایخوری شکلات 300 گرم طرز تهیه هات چاکلت با نعنا و دارچین :شیر را در ظرفی داغ کنید.در صورت تمایل چوب دارچین، برگ تازه نعناع و وانیل را به آن اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه در شیر بماند.سپس آن را از روی حرارت برداشته، در صافی بریزید و شیر را به ظرف بازگردانید.دوباره شیر را گرم کنید، شکلات را در آن ریخته و تا در شیر آب شود و کف کند، هم بزنید.شکلات داغ را سریعا سرو کنید.در صورت تمایل برای سرو، بر روی آن مقداری خامه زده شده و ورقه های شکلاتی قرار دهید. منبع : ashpazbashy.com This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers., ...ادامه مطلب